Jan van Huysum, également orthographié Huijsum, (1682-1749), était un peintre hollandais, d’une famille de peintres puisqu’il était le fils du peintre de fleurs Justus van Huysum, le frère de Jacob van Huysum, et le petit-fils de Jan van Huysum I, un expert de la décoration d portes, de paravents ou de vases.
Bien qu’habile dans la représentation de natures mortes, il était persuadé d’être un génie dans les toiles de paysages.
Sa fille, Francina Margaretha van Huysum, était également peintre de fleurs et a probablement assisté son père dans ses oeuvres.
Certaines des plus belles pièces de fruits et de fleurs de l’artiste se trouvent dans des collections privées anglaises : celles de 1723 dans la galerie du comte d’Ellesmere, d’autres de 1730 à 1732 dans les collections de Hope et d’Ashburton.
Si l’un de ses tableau se trouve maintenant à la National Gallery de Londres (1736-1737), aucun musée public n’a de spécimens plus beaux et plus nombreux que le Louvre avec ses quatre paysages et six panneaux de natures mortes.
D’autres de ses créations se trouvent à Berlin, Amsterdam, Saint-Pétersbourg, Munich, Hanovre, Dresde, La Haye, Brunswick, Vienne, Carlsruhe, Boston et Copenhague.
Parmi ses nombreux adeptes, on peut notamment noter Jan van Os et Johannes de Bosch.
Dans un style bien différent des dessins de fleurs hyperréalistes de CJ Hendry, voici quelques natures mortes florales par Jan van Huysum:
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